Cloruro de Calcio Alimentación Animal
También conocido como:
- Cloruro de calcio di hidratado
Producción de queso. Añadido a la leche para acelerar la coagulación y para aumentar la firmeza de la cuajada (se usará menos cuajo). Producción de leche. Integración/fortificación de calcio (fuente de calcio) sin alteración del sabor. Frutas y verduras en conserva. Las frutas y verduras son procesadas antes de ser selladas en un contenedor para ser servidas frescas, congeladas o enlatadas, para ayudar a mantener la firmeza de las frutas y verduras. En cerveza, cervecerías, refrescos se utiliza para corregir las deficiencias de minerales en el agua de escaldado. Para garantizar el sabor uniforme independientemente de la ubicación de procesamiento, los cerveceros utilizan cloruro de calcio para eliminar la alcalinidad de sodio del agua.
Principales Industrias que lo usan
- Alimentos y Alimentos Balanceados
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