El Bicarbonato de Sodio (NaHCO₃) es un compuesto químico ampliamente utilizado en diversas industrias debido a sus propiedades amortiguadoras de pH, neutralizantes y limpiadoras. Su alta solubilidad en agua, facilidad de manejo y versatilidad lo convierten en una materia prima esencial para aplicaciones en alimentos balanceado, alimentos, agroindustria, limpieza, detergencia, cuidado personal y otros procesos industriales. Además, es una alternativa segura y eficiente para formulaciones que requieren control de pH, neutralización de ácidos y reducción de olores.